田舎暮らし

農業の趣味を極めながら暮らしたい

農業の趣味を極めながら暮らしたい

千葉県出身の齋藤さんは、4月から暮らす家を探すためにお試しハウスを利用してくれました。 齋藤さんは学生時代、農学部に所属しており、微生物などを使ったバイオテクノロジーを研究していました。現職はシステムエンジニアですが、趣味では家庭菜園を極めており、炭素循環農法という土を育てることで美味しいものをつくる農法に挑戦中です。 炭素循環農法とは、土をよいしょする(育てる)ことと教わりました